分離機是牛奶乳品行業(yè)中精密的專(zhuān)用設備之一。主要用于牛乳的脫脂，黃油、干酪素、奶酪生產(chǎn)，無(wú)水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中，并去除牛奶中的外來(lái)雜質(zhì)。也可用于類(lèi)似物料的澄清與凈化。適用于牧場(chǎng)，大學(xué)實(shí)驗室，小型乳品加工廠(chǎng)。 
   分離機主要由進(jìn)出口裝置、轉鼓、立軸、橫軸、機身及電動(dòng)機等組成。進(jìn)出口為敞開(kāi)式，所有與物料接觸的零件均采用不銹鋼制造，防止物料的腐蝕。其轉鼓經(jīng)過(guò)了精確的動(dòng)平衡校驗，動(dòng)力傳動(dòng)中采用了大螺旋齒輪副來(lái)傳遞動(dòng)力，增速平穩、防止過(guò)載、振動(dòng)小、安全可靠、操作簡(jiǎn)單、使用方便。分離機設備所用軸承均采用瑞典SKF品牌,保證設備運行精度。開(kāi)機全速后，讓欲分離的奶液從進(jìn)料口1進(jìn)入轉鼓內的碟片分離區，在離心力場(chǎng)的作用下，比重小的稀奶油向轉鼓中心集中，由出口2甩出轉鼓外，由奶油收集蓋收集，比重大的脫脂乳向轉鼓內壁處集中，沿碟片壓蓋的上通道向上流動(dòng)，分離機由出口3甩出轉鼓外，由脫脂乳收集蓋收集，比重最大的雜質(zhì)則保留在轉鼓內壁上，待停機后拆洗清除。由此， 
   物料得到良好的分離。 
   與同類(lèi)產(chǎn)品相比，其特點(diǎn)是： 
   1. 機身矮，體積小，便于工人操作，占車(chē)間空間少； 
   2. 電機功率小，消耗電能少； 
   3. 帶剎車(chē)功能，停車(chē)洗清時(shí)間短，幾分鐘就能停車(chē)。